Jangan Lupakan Minyak Zaitun
(Berita9online) Minyak Zaitun
termasuk bahan yang bisa dijadikan obat dan bermanfaat untuk kebugaran
dan kesehatan. Selama ini kita mengenal minyak Zaitun sebagai alat
kosmetika. Minyak zaitun banyak dijual di toko-toko. Minyak itu sudah
terkenal sejak zaman Yunani Kuno, sebagai obat sekaligus untuk
kecantikan para ratu. Di dunia kosmetika, minyak zaitun semakin banyak
dipakai untuk bahan kecantikan karena terbukti bisa membuat kulit
halus, sekaligus meremajakan.
Bahkan,
sejak 1400 tahun silam, Baginda Nabi Muhammad SAW telah menganjurkan
untuk mengkonsumsi minyak zaitun, mengingat sangat besar khasiat dalam
kandungan minyak dari pohon/buah zaitun yang selalu disebut sebagai
diberkahi itu. Allah befirman: “Dan dialah yang menurunkan air hujan
dari langit, lalu kami tumbuhkan dengan air itu segala macam
tumbuh-tumbuhan. Maka kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman
yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir
yang banyak; dan dari mayang korma mengurai tangkai- tangkai yang
menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan
delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di
waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah) kematangannya.
Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah)
bagi orang-orang yang beriman.” (Al-An’am ayat 99).
“Dia (Allah) menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah -buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (An-Nahl ayat 11).
Disebut dalam hadis pula, bahwasanya Rasulullah SAW, bersabda: “Makanlah kalian buah zaitun minyak zaitun dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya (zaitun) dari pohon yang diberkahi” (HR Atturmudzi dan Ibnu Majah).
Dalam hadis Ibnu Umar, Rasulullah SAW bersabda: “Makanlah kalian buah dan minyak zaitun serta gunakan untuk menggosok (mengoles). Sesungguhnya zaitun dari pohon yang diberkahi.” (HR Al-Baihaqi dan Ibnu Majah). Riwayat lain menyatakan, Rasulullah bersabda: “Barangsiapa menggosok (badannya) dengan minyak zaitun, setan tidak akan mendekatinya.”
Karena itu jangan lupa, pulang dari masjid baik di Mekah atau di Madinah usahakan membeli minyak zaitun barang sebotol. Botol berukuran 200 mililiter dijual 6 Riyal ataus ekitar Rp 15.000. Murah ukuran di sini. Sebab, di sini, minyak zaitun ukuran 250 mililiter dijual sekitar Rp 35.000.
Minyak zaitun di Arab Saudi sebagian besar diimpor dari Spanyol dan beberapa negara Afrika. Minumlah satu sendok setiap habis makan. Menjelang tidur minumlah dua sendok, maka akan memulihkan kepenatan kita setelah melaksanakan thawaf dan sai di Bairtullah.
Minyak zaitun mengurangi resiko kematian akibat penyakit jantung dan kanker. Penelitian menunjukkan, serangan jantung di wilayah Timur Tengah rendah bagi mereka yang mengkonsumsi minyak zaitun. Berdasarkan studi epidemiologis, asam oleat pada minyak zaitun bisa menurunkan kadar kolesterol LDL (Low Density Lipoproein) atau kolesterol darah jahat yang dapat menimbun di dinding -dinding arteri. Minyak Zaitun meningkatkan HDL (High Density Lipoproein) yang disebut kolesterol baik karena besarnya peranan dalam meningkatkan daya kekebalan tubuh.
Jika Anda pengguna pemula, minumlah 1 sendok teh per hari. Dan sebaiknya jangan langsung minum air putih, kecuali minum jus atau teh atau makan buah, atau kue/roti. Setelah biasa boleh dicoba minum 1-2 sendok makan perhari. Minyak zaitun buatan Eropah (Spanyol dan Italia) memang sedikit ada rasa getir. Berbeda dengan minyak zaitun buatan Yordania, Palestina, dan Turki yang terasa seperti minyak goreng.
Terutama jika kita berumrah pada cuaca panas yang menyengat, minyak zaitun sangat bermanfaat untuk melindungi kulit kita. Bgeirtu juiga di musim dingin, minyak zaitun juga bisa melindungi kulit kita dari keriput dan kuyu.
Jika kita mengalami keletihan berat, disamping minum satu sampai tiga sendok makan minyak zaitun, tuangkan pula beberapa sendok minyak zaitun (biasanya antara 5 samopai 10 sendok) di bak mandi. Lalu, berendamlah. Nanti akan terasa aliran darah kita yang mulai mengalir lancar dan kita rasakan kebugaran yantg mulai pulih kembali. Juga, kulit terasa lebih lembut, tidak kering, dan segar.
Tentuk, minyak zaitun tak hanya berlaku untuk jemaah wanita saja. Jemaah laki-laki juga memerlukan.
Manfaat zaitun tidak hanya terbatas pada asam linoleik. Misalnya, unsur klorin yang dikandungnya dapat meningkatkan fungsi liver lebih sempurna, sehingga dengan begitu memfasilitasi tubuh dalam mengeluarkan bahan buangan. Karena juga memberi sumbangan pada kerangka tubuh, zaitun dengan demikian membuat tubuh jadi kuat dan panjang usia.
Unsur-unsur tersebut juga baik untuk serabut arteri otak. Selain manfaat-manfaat yang sudah disebutkan itu, minyak zaitun adalah sumber penting bagi gizi manusia. Berbeda dengan mentega padat, minyak zaitun tidak meninggikan tingkat kolesterol di dalam darah, sebaliknya bisa mengendalikannya. Karena itu, para dokter sangat menganjurkan pemakaian zaitun dalam hal masak-memasak.
Sejak ribuan tahun silam masyarakat di sekitar Laut Tengah dan Timur Tengah telah merasakan manfaatnya. Dalam bentuk buah, zaitun muda yang berwarna hijau kekuningan kerap disantap begitu saja atau sebagai penambah rasa. Sementara zaitun yang matang dengan warna hitam kerap diacar. Setiap buah zaitun yang matang mengandung 80% air, 15% minyak, 1% protein, 1% karbohidrat, dan serat 1%. Untuk menghasilkan buah dan berproduksi secara penuh, pohon zaitun harus berumur 15-20 tahun. Hingga saat ini Italia dan Spanyol berada di barisan terdepan negara penghasil minyak zaitun, disusul oleh Yunani, Tunisia, Maroko, dan Amerika Serikat (AS). Kawasan mediterania selama ini memang dikenal sebagai gudang buah dan minyak zaitun. Selama ini penduduk Timur Tengah mengandalkan zaitun sebagai sumber minyak nabati.
Nah, dengan mencoba memulai mengonsumsi minyak zaitun dan buahnya, pulang-pulang kitaaka membuat tercengang para tetangga kita. Cerah, muda, dan berpahala. Amin. (MH)
“Dia (Allah) menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah -buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (An-Nahl ayat 11).
Disebut dalam hadis pula, bahwasanya Rasulullah SAW, bersabda: “Makanlah kalian buah zaitun minyak zaitun dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya (zaitun) dari pohon yang diberkahi” (HR Atturmudzi dan Ibnu Majah).
Dalam hadis Ibnu Umar, Rasulullah SAW bersabda: “Makanlah kalian buah dan minyak zaitun serta gunakan untuk menggosok (mengoles). Sesungguhnya zaitun dari pohon yang diberkahi.” (HR Al-Baihaqi dan Ibnu Majah). Riwayat lain menyatakan, Rasulullah bersabda: “Barangsiapa menggosok (badannya) dengan minyak zaitun, setan tidak akan mendekatinya.”
Sejak Nabi-nabi
Pohon zaitun tumbuh di puncak bukit yang dapat sinar matahari baik di waktu matahari terbit maupun terbenam, sehingga pohonnya subur dan buahnya menghasilkan minyak yang baik. Jika diminum bermanfaat untuk menguatkan kandung empedu, menurunkan asam lambung, mencegah gangguan pencernaan, mengobati wasir, impotensi, datang bulan tidak teratur, menghilangkan racun tubuh, mencegah pertumbuhan sel kangker dan tumor, menurunkan kadar gula dan kolesterol, serta mencegah diabetes. Jika dioleskan bermanfaat untuk menghilangkan flek dan kerut di wajah, melindungi dari bakteri, mencegah rontoknya rambut, menghilangkan penyakit kulit, menghaluskan serta melembabkan kulit, mencegah penuaan dini serta menjaga kebersihan kulit kepala.Karena itu jangan lupa, pulang dari masjid baik di Mekah atau di Madinah usahakan membeli minyak zaitun barang sebotol. Botol berukuran 200 mililiter dijual 6 Riyal ataus ekitar Rp 15.000. Murah ukuran di sini. Sebab, di sini, minyak zaitun ukuran 250 mililiter dijual sekitar Rp 35.000.
Minyak zaitun di Arab Saudi sebagian besar diimpor dari Spanyol dan beberapa negara Afrika. Minumlah satu sendok setiap habis makan. Menjelang tidur minumlah dua sendok, maka akan memulihkan kepenatan kita setelah melaksanakan thawaf dan sai di Bairtullah.
Minyak zaitun mengurangi resiko kematian akibat penyakit jantung dan kanker. Penelitian menunjukkan, serangan jantung di wilayah Timur Tengah rendah bagi mereka yang mengkonsumsi minyak zaitun. Berdasarkan studi epidemiologis, asam oleat pada minyak zaitun bisa menurunkan kadar kolesterol LDL (Low Density Lipoproein) atau kolesterol darah jahat yang dapat menimbun di dinding -dinding arteri. Minyak Zaitun meningkatkan HDL (High Density Lipoproein) yang disebut kolesterol baik karena besarnya peranan dalam meningkatkan daya kekebalan tubuh.
Jika Anda pengguna pemula, minumlah 1 sendok teh per hari. Dan sebaiknya jangan langsung minum air putih, kecuali minum jus atau teh atau makan buah, atau kue/roti. Setelah biasa boleh dicoba minum 1-2 sendok makan perhari. Minyak zaitun buatan Eropah (Spanyol dan Italia) memang sedikit ada rasa getir. Berbeda dengan minyak zaitun buatan Yordania, Palestina, dan Turki yang terasa seperti minyak goreng.
Terutama jika kita berumrah pada cuaca panas yang menyengat, minyak zaitun sangat bermanfaat untuk melindungi kulit kita. Bgeirtu juiga di musim dingin, minyak zaitun juga bisa melindungi kulit kita dari keriput dan kuyu.
Jika kita mengalami keletihan berat, disamping minum satu sampai tiga sendok makan minyak zaitun, tuangkan pula beberapa sendok minyak zaitun (biasanya antara 5 samopai 10 sendok) di bak mandi. Lalu, berendamlah. Nanti akan terasa aliran darah kita yang mulai mengalir lancar dan kita rasakan kebugaran yantg mulai pulih kembali. Juga, kulit terasa lebih lembut, tidak kering, dan segar.
Tentuk, minyak zaitun tak hanya berlaku untuk jemaah wanita saja. Jemaah laki-laki juga memerlukan.
Ibu Menyusui
Kandungan asam linoleik yang terdapat dalam buah ini secara khusus juga sangat bermanfaat bagi ibu-ibu yang tengah menyusui. Kekurangan asam linoleik dapat mengurangi pertumbuhan bayi dan memperbesar potensi pada timbulnya beberapa penyakit kulit. Organisasi-organisasi kesehatan, termasuk WHO, menganjurkan penduduk yang bermukim di lingkungan masyarakatnya banyak menderita diabetes dan arterioclerosis (penebalan saluran urat darah) tinggi supaya mengonsumsi minyak zaitun yang mengandung paling kurang 30% asam linoleik.Manfaat zaitun tidak hanya terbatas pada asam linoleik. Misalnya, unsur klorin yang dikandungnya dapat meningkatkan fungsi liver lebih sempurna, sehingga dengan begitu memfasilitasi tubuh dalam mengeluarkan bahan buangan. Karena juga memberi sumbangan pada kerangka tubuh, zaitun dengan demikian membuat tubuh jadi kuat dan panjang usia.
Unsur-unsur tersebut juga baik untuk serabut arteri otak. Selain manfaat-manfaat yang sudah disebutkan itu, minyak zaitun adalah sumber penting bagi gizi manusia. Berbeda dengan mentega padat, minyak zaitun tidak meninggikan tingkat kolesterol di dalam darah, sebaliknya bisa mengendalikannya. Karena itu, para dokter sangat menganjurkan pemakaian zaitun dalam hal masak-memasak.
Sejak ribuan tahun silam masyarakat di sekitar Laut Tengah dan Timur Tengah telah merasakan manfaatnya. Dalam bentuk buah, zaitun muda yang berwarna hijau kekuningan kerap disantap begitu saja atau sebagai penambah rasa. Sementara zaitun yang matang dengan warna hitam kerap diacar. Setiap buah zaitun yang matang mengandung 80% air, 15% minyak, 1% protein, 1% karbohidrat, dan serat 1%. Untuk menghasilkan buah dan berproduksi secara penuh, pohon zaitun harus berumur 15-20 tahun. Hingga saat ini Italia dan Spanyol berada di barisan terdepan negara penghasil minyak zaitun, disusul oleh Yunani, Tunisia, Maroko, dan Amerika Serikat (AS). Kawasan mediterania selama ini memang dikenal sebagai gudang buah dan minyak zaitun. Selama ini penduduk Timur Tengah mengandalkan zaitun sebagai sumber minyak nabati.
Nah, dengan mencoba memulai mengonsumsi minyak zaitun dan buahnya, pulang-pulang kitaaka membuat tercengang para tetangga kita. Cerah, muda, dan berpahala. Amin. (MH)
0 Comments
